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Die Messer unserer Serie X50 werden aus dem so bewährten Messerstahl X50CrMoV15 hergestellt. Die Klingen sind eisgehärtet und per Hand geschliffen und zeichnen sich durch optimale Balance und langer Schnitthaltigkeit aus. Der Griff aus POM-Kunstharz wird mit drei Stahlnieten klassisch fixiert. Diese Solinger Messer sind spülmaschinengeeignet.
Verwendung von Stahlnieten
die in mühevoller Handarbeit
in den Griff eingebracht werden