Die Misono Messer der Serie UX-10 präsentieren eine Kombination aus urspünglichen und neuem Design eines Küchenmessers. Für diese in Japan (Seki) hergestellten Messer wird der hochqualitative rostfreie Schwedenstahl verwendet der eine Rockwellhärte von 59-60 HRC aufweist. Die Misono UX10 Serie präsentiert sich im edlem Design. Besonders die diagonalen Zwingen aus Neusliber die sauber an die Griffe aus Staminaholz anliegen, werden für jeden Besucher lange in Erinnerung bleiben.
Das Misono Messer UX-10 Gyuto hat eine beidseitig geschliffene Klinge von 210 mm ist dünn geschliffen und hat eine Stärke von 2mm. Das Gesamtgewicht liegt bei 180g bei einer Gesamtlänge von 350mm.
- Klinge 210 mm
- Klingenstärke 2mm
- Gesamtlänge 350 mm
- Gewicht 180g
- Schweden Stahl 59-60 HRC
Diesen Artikel importieren wir aus Japan. Händler können diesen Artikel bei uns erwerben. Anfragen unter: info@messerdepot.de
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