Die synthetischen japanischen Wassersteine überzeugen durch ihre hohe Schärfleistung. Sie sind ausschließlich mit Wasser zu benutzen und eignen sich nicht nur für japanische Messer. Die Steine werden vor Gebrauch ca. 3-10 Minuten gewässert. Alternativ können die Steine auch ständig im Wasser gelagert werden.

Japanischer Abziehstein mit 800er Körnung zum Schärfen stumpfer Schneiden 205 x 65 x 34 mm