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Die Damast Kochmesser der Serie Kasumi Superior werden vom japanischen Hersteller Sumikama hergestellt. Diese Messer sind extrem scharf und Aufgrung hoher Nachfragen oft mit langen Lieferzeiten versehen. Nur aotoriserten Fachhändlern ist der Vertrieb dieser japanischen Kochmessern erlaubt.
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